Basler Kirsche

Diese begehrte Süßkirsche ist im Basler Raum (Schweiz) beheimatet. Sie ist herzförmig, saftig und sehr aromatisch.

Bei der Ernte schauen unsere Kirschbauern genau hin: nur vollreife und makellose Früchte werden für uns gepflückt. Einzigartig für diese Sorte: Damit die zarten Aromen dieser Sorte voll zur Geltung kommen, entkernen wir die Kirschen bereits vor der Gärung. So vermeiden wir die oft übliche, jedoch unerwünschte Konkurrenz zwischen Kern- und Fruchtaromen.

Gebrannt und gereift besticht unsere Basler Kirsche durch ihre zarte, mildwürzige und klare Fruchtnote.